Sábado de sol e uma preguiça incrível de sair de casa. As crianças estão animadas como sempre, mas não se importam de brincar em casa, enfim é super divertido descer a ladeira da garagem de patinete!... é só não chamar a mamãe pra ver... rsrs
Já que decidi ficar em casa, resolvi fazer um docinho, que podemos comer no lanche ou de sobremesa!
Mousse de limão |
Quem ai gosta de mousse de limão?
Eu adoro, principalmente, porque mistura o doce com o azedinho e ainda é geladinho, hmmm....
O bom mesmo é que, além de ser deliciosa, é uma salvação quando você quer fazer uma sobremesa rápida mas com sabores elaborados. E é tão fácil de fazer, que a gente até fica na dúvida se é só isso mesmo...
Então, vamos lá, anote no seu livro de receitas!
Ingredientes |
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensando
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
Preparo:
No liquidificador adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto mais ou menos e então vá acrescentando o suco de limão (que deve ser só o limão espremido, sem água) aos poucos. Bata até ficar um creme homogêneo. O segredo é bater bastante, por cerca de 2 à 3 minutos, para que a mousse fique bem cremosa.
Despeje o conteúdo em taças, cubra com raspas de limão para enfeitar e leve à geladeira para ficar um pouco mais consistente (e geladinha).
Quando eu faço, dobro a receita, pois mal dá pra todo mundo aqui...,
Essa receita é mesmo fácil e rápida de preparar, além de levar pouquíssimos ingredientes!
Mousse de limão |
Depois de geladinha é só comer, mas não exagere para não ficar com dor de barriga.... rsrs ;)
Bjs
Mãe Neurótica
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