sábado, 27 de julho de 2013

Hora do lanchinho - Mousse de limão

Hora do lanchinho – Mousse de limão

Sábado de sol e uma preguiça incrível de sair de casa. As crianças estão animadas como sempre, mas não se importam de brincar em casa, enfim é super divertido descer a ladeira da garagem de patinete!... é só não chamar a mamãe pra ver... rsrs

Já que decidi ficar em casa, resolvi fazer um docinho, que podemos comer no lanche ou de sobremesa!

Mousse de limão

Quem ai gosta de mousse de limão?


Eu adoro, principalmente, porque mistura o doce com o azedinho e ainda é geladinho, hmmm....



O bom mesmo é que, além de ser deliciosa, é uma salvação quando você quer fazer uma sobremesa rápida mas com sabores elaborados. E é tão fácil de fazer, que a gente até fica na dúvida se é só isso mesmo...

Então, vamos lá, anote no seu livro de receitas!

Ingredientes

Ingredientes:
1 lata de leite condensando
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão

Preparo:
No liquidificador adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto mais ou menos e então vá acrescentando o suco de limão (que deve ser só o limão espremido, sem água) aos poucos. Bata  até ficar um creme homogêneo. O segredo é bater bastante, por cerca de 2 à 3 minutos, para que a mousse fique bem cremosa.

Despeje o conteúdo em taças, cubra com raspas de limão para enfeitar e leve à geladeira para ficar um pouco mais consistente (e geladinha).

Quando eu faço, dobro a receita, pois mal dá pra todo mundo aqui...,

Essa receita é mesmo fácil e rápida de preparar, além de levar pouquíssimos ingredientes!
Mousse de limão

Depois de geladinha é só comer, mas não exagere para não ficar com dor de barriga.... rsrs ;)

Bjs
Mãe Neurótica

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